様々な飲食店がありますが、クラブなども飲食店の一つに含まれます。
店舗によりますが、豪華な絨毯や壁紙や鏡、大きなミラーボール、BGMを流す大きなスピーカーなど、他の飲食店とは違って、クラブならではの内装になっていることが多いです。
しかし、ほかの飲食店と同様に閉店することももちろんあります。
豪華なイメージの店舗は、それなりに内装にもお金をかけていたはずですが、閉店となるとすべて元通りにしたり、機材を廃棄しなければなりません。
その費用を抑えるために、居抜きという方法があります。
居抜きとは、店舗の内装などをそのまま次の経営者に売却してしまう方法です。つまり、内装や機材を元通りにするための費用を抑えることができます。
クラブなどは駅前などに多く、閉店したらその場所はやはりクラブなどが営業しやすい場所になります。それならば、前の店舗の機材や内装を安く売却してもらうことができれば、出店費用を抑えられます。そのため、居抜きは購入側にも需要があります。
機材などを売却してしまえるため、普通に処分してしまうより資金が手に入ります。
飲食店の居抜きはとても盛んになってきましたが、クラブなども居抜きのしやすい業種です。 |
